COZIDO À PORTUGUESA
CABRITO ASSADO C/ARROZ DE FORNO
VEADO À BORDALEZA
ROJÕES À MODA DO MINHO
TRIPAS À MODA DO PORTO
VITELA ASSADA NO FORNO
ENTRECOSTO BOI À CORTADOR
LOMBINHOS VITELA C/CHAMPIGNONS
BIFE DE BOI À DOM MARISCO
NACOS DE VITELA C/BATATA PALHA
BACALHAU À DOM MARISCO
BACALHAU À ZÉ DO PIPO
FILETES DE ROBALO C/ARROZ DE TOMATE
FILETES DE BACALHAU C/ARROZ DE LEGUMES
FILETES DE POLVO C/ARROZ DO MESMO
FILETES DE PESCADA C/SALADA RUSSA
LOMBOS DE PESCADA C/ARROZ GAMBAS
ARROZ TAMBORIL C/GAMBAS
GAROUPA À MAITRE DE HOTEL
ROBALO ESCALADO À MORDOMO